Знакомства
Общение
Интерактив
Культура
Домашний очаг
Энциклопедии
История
Искусство
Тайны и загадки
| |
|
Категория: | Консервирование |
| |
| Описание: | ПОВИДЛО ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ, рецепт для домашнего консервирования.
Подготовленные ягоды черной смородины бланшировать в кипящей воде в течение 4-5 минут, погрузив их в дуршлаг. Про бланшированные ягоды в горячем состоянии протереть через сито. Полученное пюре поместить в эмалированный таз. В нагретое до кипения пюре в начале варки добавить половинную норму сахара и варить 15-20 … >>> |
|
Категория: | Холодные безалкогольные напитки от Mad-Love.Ru |
| |
| Описание: | Сварить кофе. Желтки растереть с сахаром в пену, постепенно залить молоком и проварить на пару до густоты, непрерывно взбивая. Охладить и смешать с охлажденным кофейным отваром. Добавить ванилин по вкусу. Заморозить до полуготовности, чтобы мороженое было полужидкое. Разложить в креманки, сверху покрыть взбитыми с сахаром сливками. |
|
Категория: | Микроволновая печь |
| |
| Описание: | ПУДИНГ РИСОВЫЙ С КРЕМОМ, десерт. Рецепт для микроволновой печи на 4 порции. Время приготовления — около 32 минут.
Положите рис, молоко, сахар и масло в небольшую глубокую жаропрочную посуду. Готовьте в течение 7 минут при 70%, дважды помешав в процессе приготовления, пока не закипит. Готовьте в течение около 25 минут, периодически помешивая, пока смесь не поднимется и не станет … >>> |
|
Категория: | Напитки |
| |
| Описание: | «АРБУЗ», тропический коктейль-лонгдринк.
Смешать все в шейкере со льдом и хорошо взбить. Процедить в рюмку шутер и сразу подавать.
|
|
Категория: | Консервирование |
| |
| Описание: | КОМПОТ ИЗ РЕВЕНЯ, рецепт для домашнего консервирования.
Черешки ревеня разрезать на кусочки длиной 2-3 см и вымочить в холодной воде в течение 10-12 часов, меняя воду 2-3 раза. Можно подготовить ревень вечером, замочить на ночь, а консервировать на другое утро. После замочки нарезанный ревень бланшировать в кипящей воде 30-40 секунд (если ревень несколько грубоват, время бланширования … >>> |
|
Категория: | Консервирование |
| |
| Описание: | КОМПОТ ИЗ ЧЕРЕШНИ, рецепт для домашнего консервирования.
Спелую крепкую черешню очистить от плодоножек, промыть в холодной воде, дать воде стечь, черешню положить в банки. Из воды и сахара сварить сироп, залить им черешню, банки плотно закрыть, простерилизовать в течение 8 минут с момента закипания воды в кастрюле для стерилизации. После стерилизации банки оставить в кастрюле до полного … >>> |
|
Категория: | Детская кухня |
| |
| Описание: | ФЛИПСЫ РЫБНЫЕ, блюдо детской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут.
Разогрейте духовку до 190 °С. Смажьте маслом 2 противня. Нарежьте камбалу или другую мелкую рыбу на полоски шириной около 1 см.
Обваляйте полоски в муке, приправленной солью и перцем, обмакните во взбитое яйцо, затем еще раз обваляйте в измельченных кукурузных хлопьях и выложите их на противень. … >>> |
|
Категория: | Православная кухня |
| |
| Описание: | БАКЛАЖАНЫ ЖАРЕНЫЕ, блюдо кухни православного поста.
Очистить баклажаны от кожицы, нарезать кружочками, обвалять в муке, посыпать солью и перцем. Жарить на сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки. Подать как гарнир с вареной картошкой или как самостоятельное блюдо.
|
|
Категория: | Православная кухня |
| |
| Описание: | Бывают двух видов — проваренные (приготовленные методом варки) и непроваренные, но и у этих двух вариантов есть свои разновидности. Мы расскажем о двух наиболее характерных вариантов обоих видов.
Пасха царская (проваренная)
1 кг свежего творога, 5 яиц, 200 г сливочного масла, 2 стакана свежей сметаны, 2 стакана сахара (лучше мелкого), изюм, ванилин, корица, миндаль.
… >>> |
|
Категория: | Микроволновая печь |
| |
| Описание: | МУСС АПЕЛЬСИННО-ШОКОЛАДНЫЙ, десерт. Рецепт для микроволновой печи на 4 порции. Время приготовления — около 10 минут.
Развести апельсиновое желе в 300 мл воды и варить, все время помешивая, 1 минуту. Добавить порошок какао и варить еще 1 минуту. Остудить, добавить охлажденные сливки, взбить миксером до образования устойчивой пены. Разлить … >>> |
|
Регистрация
Забыли пароль?
Правила хорошего тона
Вопрос-ответ
Написать администратору
